Gli Incoterms definiscono dove avviene la consegna, dove il rischio passa da venditore ad acquirente e quale parte paga quali costi nelle vendite internazionali. Nel commercio fisico di materie prime — liquidi bulk in cisterne, rottame containerizzato o grassi break-bulk — FOB, CFR e CIF restano i termini dominanti perché si allineano alla pratica marittima, strutture lettera di credito e punto in cui assicurazione e consuetudini survey sono ben comprese. Questa guida spiega regole Incoterms 2020 applicate a export liquidi bulk e rottame, chiarisce misconcezioni comuni sul trasferimento rischio e elenca obblighi documentali che acquirenti e fornitori devono allocare esplicitamente nei contratti.
Incoterms 2020 nel contesto commodity
La International Chamber of Commerce (ICC) pubblica Incoterms come abbreviazione globalmente riconosciuta per obblighi consegna. Incoterms 2020, in vigore dal 1 gennaio 2020, ha aggiornato regole per costi legati sicurezza, assicurazione sotto CIF e CIP, e requisiti polizza di carico on-board sotto FCA. Non sostituiscono diritto contrattuale, clausole trasferimento titolo o garanzia pagamento — allocano compiti operativi.
Trader commodity aggiungono spesso emendamenti: "FOB stowed and trimmed," "CFR discharge port," o "CIF including war risk." Tali aggiunte sono valide se esplicite; assunzioni silenti causano controversie quando sorgono demurrage, licenze export o divieti import.
Fonte: International Chamber of Commerce (ICC), regole ufficiali Incoterms 2020 e pubblicazione ICC n. 723.
FOB — Free On Board
Sotto FOB (porto carico nominato), il venditore consegna merci a bordo della nave nominata dall'acquirente al porto nominato. Il rischio passa da venditore ad acquirente quando le merci sono a bordo nave — il concetto classico "ship's rail" è sostituito in Incoterms 2010/2020 da posizionamento on-board, ma pratica survey pratica si concentra ancora su completamento carico e polizza di carico clean on-board.
Obblighi venditore sotto FOB
- Sdoganamento export ove applicabile (salvo dove proibito).
- Consegna a bordo nave al porto carico nominato entro data concordata.
- Costi fino a merci a bordo, incluso carico (salvo pratica portuale diversa — specificare stowed/trimmed).
- Fornire fattura commerciale, packing list (ove rilevante) e documenti che permettano acquirente di prendere consegna.
Obblighi acquirente sotto FOB
- Contrattare trasporto dal porto carico a destinazione.
- Sdoganamento import, dazi e trasporto interno dal porto scarico.
- Assumere rischio una volta merci a bordo al porto carico.
- Pagare nolo, assicurazione marittima (salvo CIF-style concordato separatamente) e demurrage carico/scarico per charter party.
FOB per liquidi bulk
Sego, UCO, prodotti palma e feedstock chimici caricati via pipeline a terra o manifold nave richiedono tempistica precisa: finestre laycan, periodi preavviso nomina nave e specifiche riscaldamento/azoto. Sotto FOB, prontezza nave acquirente guida carico; claim demurrage venditore sorgono se cargo disponibile ma nave ritarda. Determinazione qualità e quantità è spesso al porto carico (misurazione serbatoio terra, ullage o survey indipendente). Rischio trasferisce a bordo, ma controversie quantità possono referenziare cifre terra se contratto dice "ship's figures final" o "shore figures final."
FOB per rottame containerizzato
Export rottame container usa frequentemente varianti FOB porto carico dove venditore stuffa container e consegna a vettore al terminal. Rischio trasferisce quando container è a bordo nave. Venditore paga tipicamente stuffing, trasporto interno a porto e documentazione export; acquirente paga nolo oceanico e assicurazione marittima. Foto allo stuffing e numeri sigillo sono evidenza critica perché ispezione post-carico è impossibile senza costo devanning destinazione.
FOB favorisce acquirenti che controllano nolo e assicurazione — grandi trading house e gruppi fonderia con booking liner regolari. Venditori in mercati export frammentati preferiscono spesso CFR/CIF per catturare margine nolo e garantire servizio scarico.
CFR — Cost and Freight
CFR (porto destinazione nominato) estende obbligo venditore a pagare costi e nolo per portare merci al porto destinazione nominato. Rischio trasferisce ancora quando merci sono a bordo al porto carico — identico punto trasferimento rischio a FOB. Venditore non assicura merci a beneficio acquirente salvo che parti aggiungano assicurazione stile CIF separatamente.
Perché CFR domina alcuni corridoi commodity
Esportatori con relazioni nolo — booking regolari su corridoi rottame verso Turchia o India, parcel cisterna su rotte grassi — quotano CFR destinazione per offrire pricing landed mantenendo upside negoziazione nolo. Acquirenti ricevono prezzo headline unico ma devono assicurare dal porto carico in avanti o accettare rischio oceanico non assicurato.
Documentazione CFR
- Venditore ottiene polizza carico che mostra on-board al porto carico, consigned o to order per LC.
- B/L freight prepaid tipico sotto CFR.
- Fattura commerciale mostra spesso valore CFR; alcune giurisdizioni richiedono fattura nolo separata per valutazione doganale.
- Avviso spedizione ad acquirente così assicurazione può essere stipulata se acquirente organizza copertura dal carico.
Fonte: ICC Incoterms 2020, testo regola CFR; forme charter party BIMCO comunemente abbinate a vendite bulk FOB/CFR (es. Gencon, Asbatankvoy) — pratica abbinamento industria.
CIF — Cost, Insurance and Freight
CIF aggiunge obbligo venditore di procurare assicurazione marittima minima (Institute Cargo Clauses C sotto default Incoterms 2020, salvo copertura più ampia concordata) dal porto carico al porto destinazione. Rischio trasferisce ancora a bordo al porto carico — venditore paga nolo e assicurazione ma non porta rischio transito dopo carico.
Praticità assicurative
Assicurazione CIF deve essere cedibile, coprire minimo 110% valore CIF ove consuetudine commercio LC, e permettere sinistri a destinazione. Acquirenti commodity devono verificare upgrade Institute Cargo Clauses (A) vs (C) in contratto — Clause C esclude molti rischi furto e manipolazione rilevanti per rottame container. Rischi guerra e sciopero possono richiedere premio aggiuntivo in corridoi conflitto.
CIF per liquidi bulk
Carichi riscaldati necessitano clausole assicurative che riflettano mantenimento temperatura e guasto riscaldamento. Sinistri contaminazione e danno serpentini riscaldamento richiedono survey allo scarico; clausolazione B/L influenza recuperabilità.
Trasferimento rischio: la clausola più fraintesa
Sotto FOB, CFR e CIF, il rischio passa al porto carico quando merci sono a bordo. Venditore non porta rischio perdita transito dopo quel momento salvo override contrattuale (ritenzione titolo, garanzie qualità specifiche o warranty separata). Acquirenti che credono "CIF significa venditore responsabile fino arrivo" confondono allocazione costi con allocazione rischio.
Conseguenze per desk commodity
- Perdita marittima: Sotto CFR, acquirente reclama contro propria assicurazione o vettore; compito venditore era carico corretto e documenti puliti.
- Qualità allo scarico: Salvo contratto specifichi qualità finale allo scarico, analisi porto carico può governare — critico per liquidi e rottame miscelato.
- Rigetto import: Rigetto regolamentare a destinazione (contaminazione, codice HS errato) può ricadere su venditore se causato da errata descrizione al carico; rischi puri mercato o cambio politica spesso sull'acquirente.
- Demurrage: Allocazione segue charter party e split costi Incoterm — specificare chi paga demurrage carico vs scarico in contratto vendita, non solo in charter.
FCA e lo shift container
Incoterms 2020 incoraggia FCA per merci containerizzate: venditore consegna a vettore in luogo nominato (terminal o magazzino forwarder). Acquirente può istruire vettore a emettere B/L on-board per soddisfare requisiti LC — colmando gap storico dove consegna FCA al terminal non produceva documentazione "on board". Rottame e commodity confezionate che passano terminal CY/CFS referenziano sempre più FCA quando venditori non controllano tempistica carico nave.
Fonte: ICC Incoterms 2020 regola FCA, polizza di carico con opzione notazione on-board; guida industria FIATA e forwarder su FCA vs FOB per cargo containerizzato.
Matrice documentazione per Incoterm
Documenti che venditori forniscono tipicamente (tutti termini)
- Fattura commerciale
- Packing list (rottame, merci confezionate)
- Certificato origine (se richiesto per preferenza o conformità acquirente)
- Licenza export o copie notifica rifiuti (commodity regolamentate)
- Certificato analisi / certificato peso (specifico commodity)
Ulteriori sotto FOB
- Polizza di carico clean on-board o mate's receipt che permette acquirente di ottenere B/L
- Prova sdoganamento export
- Report survey porto carico se contrattato
Ulteriori sotto CFR / CIF
- Polizza di carico freight prepaid al porto scarico nominato
- Sotto CIF: certificato o polizza assicurativa che soddisfa minimo Incoterms
- Avviso spedizione con ETA nave
Documenti lato import (responsabilità acquirente salvo delega)
- Licenza import e dichiarazione doganale
- Consenso import rifiuti (Basilea/WSR ove applicabile)
- Oneri portuali, terminal handling, trasporto interno dallo scarico
- Survey destinazione e avvisi preservazione claim qualità
In commercio LC-backed, documenti devono rispecchiare esattamente parole Incoterm. Credito CIF che chiama B/L "freight collect" o credito FOB che richiede nolo pagato venditore è conflitto documentario — risolvere prima spedizione, non a presentazione banca.
Incoterms per rottame vs liquidi bulk: differenze pratiche
Rottame (container e break-bulk)
Finalità peso: pesi container da ponte bilancia esportatore vs bilancia porto. Tolleranza umidità e soglie rigetto devono referenziare luogo ispezione. FOB si adatta venditori con logistica porto carico forte; CFR si adatta acquirenti che vogliono pricing delivered senza noleggiare navi (liner FCL). Rottame break-bulk su navi noleggiate rispecchia meccanica FOB/CFR bulk liquidi con clausole stowage e scarico grab.
Liquidi bulk (cisterne e iso-tank)
Procedure riscaldamento, azoto e spostamento linea appartengono a schedule qualità, non solo riga Incoterm. FOB cisterna: nave acquirente, prontezza serbatoio terra venditore. CFR/CIF iso-tank: chiarire chi prenota ritorno tank, pulizia e demurrage durante scarico. Certificati carico precedente e kosher/halal sono indipendenti da Incoterm ma devono accompagnare set documenti.
Fonte: Codice IMO/IMDG per merci pericolose ove applicabile a feedstock chimici; linee guida operatori serbatoio ISO su responsabilità riscaldamento e scarico (pratica standard industria).
Intermediari e strutture tri-parte
Intermediari commodity spesso back-to-back acquisto FOB e vendita CFR, guadagnando margine su nolo e finanza. Ogni gamba deve portare quantità, grado e flusso documentazione coerenti; intermediario porta rischio performance su entrambi lati se fallimento carico o discrepanza LC. Allocazione trasparente costo survey, fumigazione (ove richiesta) e pratiche rifiuti evita erosione margine.
Presentando fornitore e acquirente, broker professionali chiariscono quale Incoterm si applica a quale gamba e se nave acquirente o agente booking venditore controlla slot carico — dettaglio operativo che previene litigi demurrage non correlati a qualità commodity.
Clausole contrattuali da abbinare agli Incoterms
- Qualità e ispezione: Finalità carico vs scarico; arbitrato GAFTA/FOSFA per oli e semi adattabile in spirito a grassi.
- Laycan e cancellazione: Diritti se nave manca finestra sotto FOB.
- Force majeure: Chiusura porto, sanzioni, divieto import — rischio può essere passato sulla carta mentre cargo è fisicamente bloccato.
- Titolo e pagamento: LC, incasso documentario o open account; Incoterm non sostituisce gestione rischio credito.
- Conformità sanzioni: Obbligo condiviso screening parti e porti indipendentemente da etichetta FOB/CIF.
Controversie comuni e prevenzione
Short landing vs peso B/L: Contrattualizzare se governano cifre B/L, terra o outturn e entro quale tolleranza sorgono claim.
Contaminazione in transito: Sotto CFR/CIF con rischio al carico, acquirente necessita assicurazione ICC (A) e avviso tempestivo a vettore e surveyor allo scarico.
Incoterm errato su LC: Banche esaminano documenti, non equità commerciale — allineare testo LC a contratto vendita prima carico.
Disallineamento notifica rifiuti export: Documenti regolamentari devono corrispondere grado fattura e codice HS; Incoterm non corregge rigetto doganale per errori documentazione imputabili a venditore.
Fonte: International Chamber of Commerce (ICC), risoluzione controversie e guida Incoterms; framework arbitrato GAFTA 125 (riferimento per analoghi in contrattazione commercio grassi e oli).
Guida riepilogativa selezione
- Scegliere FOB quando acquirente controlla nolo, vuole rischio porto carico dal momento on-board e ha contratti nave o liner.
- Scegliere CFR quando venditore offre pricing inclusivo nolo ma acquirente assicurerà transito oceanico (o auto-assicura).
- Scegliere CIF quando venditore fornisce assicurazione marittima minima e acquirente vuole prezzo landed unico con copertura ICC (C) standard salvo upgrade.
- Considerare FCA per flussi containerizzati attraverso terminal dove venditore non posiziona merci su nave direttamente.
Gli Incoterms sono la grammatica dell'export fisico — non l'intera frase. Per liquidi bulk e rottame, abbinare FOB, CFR o CIF con clausole qualità consapevoli del rischio, luogo survey, pratiche rifiuti e livello assicurativo espliciti. Desk che documentano quei strati evitano di trasformare una regola ICC standard in costosa controversia portuale.

