کیفیت و تست
نمونه برداری روغن آشپزی استفاده شده: چک لیست خریدار
نمونه برداری نماینده طرح UCO با شناسایی تعداد زیادی، نمونه های نگهداری شده مهر و موم شده، دستورالعمل های آزمایشگاهی و یک نقطه پذیرش توافق شده.
پاسخ مستقیم
یک نمونه مفید UCO باید نشان دهنده لات شناسایی شده باشد و روش جمع آوری مستند و زنجیره نگهداری داشته باشد. قبل از تکیه بر تجزیه و تحلیل برای پذیرش محموله، مکان نمونه برداری، بازرس مسئول، آزمایشگاه، مهر و موم و نمونه های نگهداری شده را به توافق برسانید.
مشخص کنید که نمونه چه چیزی را نشان می دهد
مخزن، دسته یا محموله ارائه شده را تعریف کنید و شناسه آن را با گزارش تحلیل تطبیق دهید. نمونه ای از تحویل اولیه کیفیت محموله جدید را مشخص نمی کند. زمان و مکان نمونه برداری و اینکه آیا انتقال یا اختلاط پس از آن اتفاق افتاده است را یادداشت کنید.
FOSFA روش‌های نمونه‌گیری قراردادی برای روغن‌ها و چربی‌ها، از جمله جابجایی نمونه را منتشر می‌کند. از روش توافق شده برای قرارداد مربوطه استفاده کنید، با یک بازرس ذیصلاح که در مورد نحوه رسیدگی به وضعیت واقعی مخزن تصمیم گیری می کند.
از دنباله شواهد محافظت کنید
مشخص کنید چه کسی نمونه را می گیرد، چه کسی شاهد آن است و چه کسی حضانت را بر عهده می گیرد. برچسب‌های منحصربه‌فرد و مهر و موم‌های غیرقابل دستکاری موافقت کنید. روش ها، واحدهای گزارش دهی و شناسه لات را به آزمایشگاه آموزش دهید تا نتایج به مواد فیزیکی متصل بماند.
نمونه‌های حفظ‌شده تنها در صورتی از تحقیقات بعدی پشتیبانی می‌کنند که هویت و کارکرد آنها قابل اعتماد باشد. به جای اینکه فرض کنید آزمایشگاه یا تامین کننده آنها را به طور نامحدود نگه می دارد، با تعداد مجموعه های نگهداری شده، ترتیبات نگهداری و دوره نگهداری موافقت کنید.
قبل از بارگذاری نقطه تصمیم را تنظیم کنید
روشن کنید که آیا شواهد پذیرش توافق شده در نقطه بارگیری، نقطه دریافت یا هر دو ایجاد شده است. ایالتی که هزینه بازرسی و آزمایشات اضافی را پرداخت می کند. در صورتی که نمونه مهر و موم شده نماینده یا رویه تصمیم توافقی وجود نداشته باشد، رسیدگی به یک نتیجه مورد مناقشه پس از ترخیص دشوارتر است.
- شناسه لات و مخزن
- تاریخ، مکان و روش نمونه برداری
- سابقه انتصاب بازرس و سرپرستی
- مهر و موم، برچسب و مجموعه های نگهدارنده
- روش های آزمایشگاهی و نقطه پذیرش
سوالات خریدار
آیا نمونه کوچک یک تامین کننده کافی است؟
فقط در صورتی که نمایندگی و زنجیره نگهداری آن برای لات مورد ارزیابی ایجاد شود. در غیر این صورت نمونه برداری مناسب را ترتیب دهید.
آیا بازرسی واجد شرایط بودن پایداری را تضمین می کند؟
خیر. بازرسی فیزیکی و آزمایش کیفیت جایگزین شواهد مبدأ یا اسناد پایداری مورد نیاز نمی‌شود.
منابع و شواهد
منابع اولیه از تعاریف فنی بیان شده پشتیبانی می کنند. چک لیست های تدارکات راهنمایی تحریریه است، نه شواهدی از یک قطعه خاص، محموله یا گواهی.
قبل از عقد قرارداد، روش های آزمایشگاهی، شرایط تجاری و الزامات قابل اجرا را با خریدار و مشاوران واجد شرایط تأیید کنید. هیچ راهنمای در دسترس بودن سهام یا گواهی شرکت را تعیین نمی کند.
ارزیابی خود را ادامه دهید
کیفیت UCO: FFA، رطوبت، ناخالصی ها و MIV
پارامترهای کیفیت UCO را به درستی بخوانید: اسیدهای چرب آزاد، رطوبت، ناخالصی های نامحلول، MIV، روش ها و پذیرش قراردادی.
گواهی UCO تجزیه و تحلیل در مقابل برگه داده های فنی
اسناد COA و TDS برای روغن پخت و پز استفاده شده را درک کنید: نتایج اندازه گیری شده، مشخصات شاخص، واحدها و شکاف های شواهد.
چگونه یک تامین کننده روغن پخت و پز کارکرده را واجد شرایط کنیم
یک فایل آزمایشی عملی تامین کننده UCO: هویت قانونی، منشاء، در دسترس بودن، شواهد با کیفیت و آمادگی تدارکات.
یک نیاز مستند به UCO را مورد بحث قرار دهید
ارسال مقدار، مکان های بارگیری و مقصد، استفاده مورد نظر، محدودیت های کیفیت و مدارک مورد نیاز. میز معاملات ما می تواند پرونده را ارزیابی کند.
یک نیاز مستند به UCO را مورد بحث قرار دهید →